Eski kaşar peyniri, yoğun aroması ve zengin besin içeriği ile gıda endüstrisinde önemli bir yere sahiptir. Özellikle restoranlar, oteller ve gurme marketlerde tercih edilen eski kaşar, güçlü lezzeti ve sert dokusu ile öne çıkar. Bu peynir türü, kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve çeşitli yemeklerde kullanılmak üzere idealdir. Eski kaşar, uzun süre olgunlaştırılması sayesinde, karakteristik yoğun tadını ve aromatik yapısını kazanır.
Eski kaşar peyniri üretim süreci, pastörize süt kullanımı ile başlar. Süt, peynir mayası ile pıhtılaştırılır ve ardından kesilerek karıştırılır. Oluşan pıhtı, ısıtılarak peynir altı suyundan ayrılır ve kalıplara dökülerek preslenir. Presleme işlemi, peynirin sert ve yoğun bir yapıya kavuşmasını sağlar. Preslenen peynirler, belirli bir süre olgunlaştırma odalarında dinlendirilir. Bu süreç, peynirin istenilen aroma ve lezzeti kazanmasını sağlar.
Şirketimizin başarısının ardında, alanında uzman ve deneyimli ekibimizin özverili çalışmaları yatmaktadır. RATEL PAZARLAMA ekibi, gıda sektörü hakkında geniş bilgi birikimine sahip profesyonellerden oluşmaktadır. Müşterilerimizle kurduğumuz güvene dayalı ilişkiler ve yüksek kaliteli ürünlerimizle sektörde fark yaratmayı amaçlıyoruz. Müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak için sürekli olarak pazar trendlerini ve müşteri beklentilerini analiz ediyor, yenilikçi çözümler sunuyoruz.
Vizyonumuz, Türkiye’nin en güvenilir ve tercih edilen toptan gıda tedarikçisi olmaktır. Bu vizyon doğrultusunda, kaliteli ve doğal ürünleri, hızlı ve güvenilir bir şekilde müşterilerimize sunarak sektörde lider konuma gelmeyi hedefliyoruz. Müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutarak, sürdürülebilir ve uzun vadeli iş ilişkileri kurmayı amaçlıyoruz.
Misyonumuz, üreticilerden doğrudan alıcıya yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı gıda ürünlerini güvenilir ve hızlı bir şekilde tedarik etmektir. Doğal ve taze ürünleri, geniş müşteri kitlesi ile buluştururken, sektörde yenilikçi çözümler sunarak fark yaratmayı hedefliyoruz. Müşteri memnuniyeti, kalite ve güven, iş yapış şeklimizin temelini oluşturmaktadır.
Müşteri taleplerinizi ve sorularınızı iletmek için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.
En kısa sürede size geri dönüş yapacağız.
RATEL PAZARLAMA, gıda üretim firmalarını doğrudan üreticilerle buluşturarak, tüm ihtiyaçlarının hızlı ve güvenilir operasyonel süreçlerle karşılanmasını sağlayan bir toptan pazarlama şirketidir.
Sipariş taleplerinizi alabilmemiz için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz. Bilgileri göndermeniz ile birlikte temsilcimiz en kısa sürede sizlerle irtibata geçecektir.
Tedarikçimiz olabilmeniz için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz. İlgili temsilcilerimiz formu göndermeniz ile birlikte en ısa sürede irtibata geçecektir.
Teklif talebinde bulunmak için lütfen aşağıdaki formu doldurunuz. Dilerseniz mesaj bölümüne teklif almak istediğiniz ürünleri belirtebilirsiniz. Formu doldurup göndermeniz ile birlikte temsilcilerimiz sizlerle irtibata geçecektir.
